thịt lợn

Vào lúc 00 giờ 25 phút, ngày 17/12/2021, Đội QLTT số 4 thuộc Cục Quản lý thị trường Nghệ An phối hợp với Công an huyện Quỳnh Lưu kiểm tra xe tải mang biển kiểm soát 74H-003.64 chạy tuyến từ Bắc vào Nam chở hàng hoá có dấu hiệu vi phạm.

Nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc dự kiến đạt gần 4,8 triệu tấn trong năm 2022, tăng gần 6%, sau khi giảm vào năm 2021 do sản lượng thịt lợn tăng và giá giảm.

Bánh cuốn là món ăn đặc trưng của người Cao Bằng, thông thường nhân bánh cuốn được làm từ thịt lợn. Tuy nhiên, khi kết hợp với nhân bánh là thịt chim, món ăn trở nên mới lạ, hấp dẫn và đặc biệt.

Đó là thông tin được ông Dmitry Krasnov - Cục trưởng Cục Xúc tiến xuất khẩu nông sản Liên bang Nga đưa ra tại Diễn đàn trực tuyến "Thúc đẩy hợp tác thương mại nông sản, thủy sản Việt – Nga" ngày 23/11.

Theo ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), giá lợn hơi dao động từ 60.000 - 65.000 đồng/kg sẽ hài hòa lợi ích từ khâu sản xuất - lưu thông, phân phối - người tiêu dùng.

Những biến động trong hoạt động sản xuất và chăn nuôi trong thời gian qua đang trở thành động lực để người nuôi tích cực tìm kiếm những giải pháp mới, mang tính bền vững, đạt hiệu quả cao. Tìm kiếm giải pháp mới trong chăn nuôi cho lợi ích lâu dài.

Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hà Giang cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành giám sát tiêu hủy 10 con lợn thịt với tổng trọng lượng 542 kg. Đây là số lợn được vận chuyển từ vùng đã công bố dịch lên thành phố Hà Giang tiêu thụ.

Để ứng phó với dịch Covid-19, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất hoạt động trong lĩnh vực chế biến thịt lợn, thủy sản, trái cây đã linh hoạt mô hình vừa sản xuất vừa chống dịch an toàn. Tuy nhiên, cũng không ít đơn vị duy trì sản xuất trong tình trạng cầm cự, thậm chí đứng bên bờ vực bị phá sản.

Công ty Impossible Foods sẽ tung ra thị trường sản phẩm thịt lợn có nguồn gốc thực vật tại Hong Kong (Trung Quốc) vào tháng 10 tới và tại Singapore vào cuối năm nay.

Trong khi giá lợn hơi tháng 8/2021 đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ giữa năm 2019 đến nay, nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn với giá cao và lượng thịt lợn nhập khẩu tuy có giảm nhưng vẫn tăng tới 112% so với cùng kỳ năm 2020.